Dinkelvollkornwecken
#49
Vollkornbrötchen mit Amarant bestreut
Zutaten: Dinkel (Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl), Wasser, Hefe, Rapsöl, Malz, Salz, Honig
- Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose ( * ); b) Maltodextrine auf Weizenbasis ( * ); c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis; d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs